Cioccafè nasce come una confetteria napoletana che produce e commercializza confetti di ogni genere, oltre ad altri prodotti dolciari. Nel 1995, dopo numerosi tentativi, viene creata una pralina fatta con un chicco di caffè Santos tostato a legna e ricoperto di gustoso cioccolato fondente, che da lì a poco sarà conosciuta con il nome di "Cioccafè". Nel tempo la sede di Cioccafè si è spostata a Roma e vanta macchinari dalla tecnologia avanzata che permettono di creare prodotti di qualità superiore, pur facendo fede alle antiche ricette della tradizione.